アレンジレシピ
プルーンのおすすめレシピ
プルーンのスムージー
<材料>
余ったプルーン
ヨーグルト
牛乳(お好みで)
<作り方>
ミキサーにプルーンとヨーグルトを混ぜるだけ。
酸味が強い品種のプルーンを使用すると、ヨーグルトの酸味とマッチして、とても美味しいです。
食欲のない朝食にオススメ!
プルーンの蒸しケーキ
<材料>
プルーン 3~5個程度
ホットケーキミックス 1袋
卵Mサイズ 1個
牛乳orヨーグルト(ヨーグルトがオススメ)
<作り方>
ホットケーキミックスと溶いた卵、ミキサーでスムージー状にしたプルーンとヨーグルトを混ぜます。あとは、耐熱容器に入れて600Wのレンジで5分チンするだけ。
おやつにオススメ!
信州リンゴのおすすめレシピ
焼きリンゴ
<材料>
リンゴ 1個
砂糖 ティースプーン1杯
バター 50g
ヨーグルト ティースプーン1杯
バニラアイス 適量
シナモン 適量
<作り方>
まずは、リンゴの芯をくり抜きます。
くり抜いた穴のなかに、ティースプーン1杯の砂糖とバターを入れます。
これを600Wの電子レンジで5分チンします。
取り出したら、お皿に移し、穴のなかにヨーグルトを入れます。
その上にバニラアイスを載せ、シナモンをかければ完成!
ヨーグルトの酸味が隠し味のアクセントになり◎
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皮ごと食べられる生のプルーンや信州リンゴ・その他の旬の果物をぜひご家庭でご堪能ください!